BA CHỈ BÒ MỸ - CHOICE SHORT PLATE

250.000₫
(Giá chưa bao gồm VAT - Còn hàng )
Xuất Xứ : Mỹ - Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ - Tiếng Anh có tên gọi là Shortplate là phần thịt được pha lọc ra từ phần thịt Bụng của con Bò, với Người Việt chúng ta khá quen thuộc với cụm từ "thịt ba chỉ" hay "thịt ba rọi" trong thịt lợn. Và thực tế là...
Số lượng:

Xuất Xứ: Mỹ

- Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ - Tiếng Anh có tên gọi là Shortplate là phần thịt được pha lọc ra từ phần thịt Bụng của con Bò, với Người Việt chúng ta khá quen thuộc với cụm từ "thịt ba chỉ" hay "thịt ba rọi" trong thịt lợn. Và thực tế là có rất nhiều khách hàng lần đầu nghe tên sản phẩm này đã thắc mắc và nhầm lẫn thành "ba chỉ của thịt lợn" ...Phần thịt này được lấy từ phần bụng của bò, chính vì thế ngoài tên "ba chỉ" "ba rọi" ra người ta còn gọi nó là thịt bụng,  tên tiếng anh của sản phẩm là "short plate".

Cũng giống như ba chỉ lợn (heo) thịt ba chỉ bò cũng có những dải mỡ và nạc xen kẽ nhau giúp cho các món nướng lẩu mềm, thơm, ăn không ngán. Sản phẩm thích hợp sử dụng nhiều vào các món lẩu, nướng, xào hoặc đơn giản nhất là nấu mỳ ăn buổi sáng.

Các món lẩu thì cũng đa dạng như lẩu bò bình thường, lẩu nấm ai cầu kỳ thì quấn nấm kim châm, hành hoa sau đó trang trí cùng vài nhánh ớt đó rồi bày lên đĩa, món ăn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.Về món nướng thì ngoài nướng dạng bếp nướng điện, nướng than hoa chúng ta còn có món nướng pho mai...

Với đặc tính thịt nằm tại ví trí bụng nên thịt Ba chỉ chứa một lượng mỡ mềm, béo ngậy tương đối nên khi ăn thịt ba chỉ có vị mềm, ngọt và thơm đặc trưng mùi bơ của Bò Mỹ ăn ngũ cốc.

Thịt Ba chỉ là phần thịt đa dụng thích hợp với nhiều món như Nướng, Lẩu, Nhúng, Phở, Xào....Thịt Ba chỉ Bò Mỹ rất dễ sơ chế, cũng như chế biến

-Nếu như một lần thưởng thức món Ba chỉ Bò Mỹ nướng tại các nhà hàng BBQ, Hotpot kiểu Hàn Quốc, Nhật Bản thì cảm giác rất khó quên, nhớ mãi. Miếng thịt Ba chỉ Bò Mỹ cuộn kim châm hoặc thái lát dầy vừa, trộn kèm sốt Bulgogi, Galbi sau đó nướng trên bếp không khói ăn kèm một chút rau salad, sốt trộn Ssamjang sẽ làm bạn ngất ngây

-Ba chỉ nướng đã ngon, nhưng một lần thưởng thức món Lẩu nhúng Ba chỉ thì còn tuyệt vời hơn rất nhiều, thịt ba chỉ béo ngậy, ngọt lịm, thơm lừng tan trong miệng quyện lẫn vị cay cay, chua chua của nước dùng vị chua cay sẽ làm bạn không thể quên được

- Ba chỉ là một trong những sản phẩm quen thuộc với người Châu Á như Nhật, Hàn, Trung Quốc và người Việt với các món lẩu, nướng, shabu shabu

-Ba chỉ Bò Mỹ là phần thịt có tỷ lệ mỡ, nạc xen nhau rất hợp lý - Những miếng thịt được thái bằng máy tự động trong môi trường lạnh lý tưởng để không bị rã đông, thịt tròn xoe, hồng rực

-Với người Mỹ hay Châu Âu, Ba chỉ bò mỹ còn thích hợp với các món Nướng tảng, bỏ lò hay Roast đậm đà, hấp dẫn

 

popup

Số lượng:

Tổng tiền: