THĂN NGOẠI CHOICE - CHOICE STRIPLOIN S/R

Xuất Xứ: Mỹ

Hướng dẫn sử dụng: Rã đông ở nhiệt độ thường trước khi sử dụng 15- 30 phút.

- Thăn ngoại Bò Mỹ  hay còn gọi là Striploin (Sirloin theo cách chart kiểu Mỹ) là phần thịt nằm ở phần cuối của dẻ sườn mỗi bên con bò, đặc trưng của phần thịt này là mềm, mỡ xen hợp lý trong toàn cây thăn. Ở trên cùng cây thăn có một lớp mỡ dầy, chắc nhưng không gây, không nồng. Nếu thực sự hâm mộ mùi thơm bơ của mỡ bò cho món Steak thì đây là một lựa chọn cực hấp dẫn, thuyết phục

- Với đặc tính của vị trí phần thịt (nằm gần mông và dẻ sườn cuối) nên thịt mềm, mỡ dầy ngậy nên rất thích hợp với các món Steak, nướng, lẩu, xào hoặc áp chảo .

- Nếu như đã thưởng thức món T Bone Steak thì phần thăn ngoại thực sự để lại cảm giác rất lâu cho thực khách